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> Kaki mit Minzsalz

> Pastinakencremesuppe
Garnituren: Kürbis-Salsa, geschmorte Steckrüben, Chiliöl, Rosenkohl-Kürbiskern, geröstete Kokosraspel

> Baguette mit Süßkartoffel-Erdnussaufstrich

> Dinkelsalat nach Hildegard von Bingen mit roter Bete, Meerrettich, Galgant, Bertram und Quendel

> Panna Cotta mit Orangen-Kurkuma-Sauce

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Mittwoch, 26.11.2014 um 13h
Flursegment 3.12.

Gäste: E. Amir, Franziska Bauer, Dorothea Mink, B Stadler, …